Професионална машина која служи за правилно волуметријско дељење теста помоћу ваљака. Машина има капацитет да достигне и до 2000 комада на сат са појединачним комадима од 40 грама до 1250 грама. Опремљена је точкићима за лакше померање и премештање машине, кошом за унос замеса од 40кг, мада постоје и кошеви веће запремине за замес. Машина има и покретну траку за лакше руковање и правилно обликовање теста.

 

Kaрактеристике:

  • волуметријски систем сечења теста помоћу ваљка
  • прецизно и деликатно сечење без претераног притискања теста
  • подмазивање након завршеног циклуса
  • варијатор брзине
  • производња 1000-2400 комада по сату
  • стандардни кош за 40 кг теста
  • ваљак пречника 90мм за парчиће    30-  400 гр
  • ваљак пречника 110мм за парчиће 50-  600 гр
  • ваљак пречника 120мм за парчиће 80-  950 гр
  • ваљак пречника 135мм за парчиће 140-1300 гр

 

Додатне карактеристике:

  • посебни напони
Model kW Weight (kg) Voltage
VOLUMETRIC DIVIDER 1.5 595 400/3/50
VOLUMETRIC DIVIDER + R (con arrotondatore) 1.5 609 400/3/50