Професионална машина за кување крема на гас је погодна за мале и средње посластичарнице и налази велику примену у припреми свих врста врућег крема. Машина се састоји од посуде од нерђајућег челика  испуњене термалним уљем која се лако празни помоћу полуге, од алата -мешалице, и од чврстог кућишта у којем се налазе механички делови и електрична опрема. Капацитета су од 30 и до 50 литара. Горионик омогућава брзо загревање посуде и могуће га је контролисати помоћу термометра. Машина се лако одржава и поштује све норме и прописе који се тичу безбедности на раду.

 

Карактеристике:

  • посуда је под нагибом
  • машина поседује лопатицу за мућење од нерђајућег челика са гребачем
  • подмазујући кименатички кугличасти лежајеви
  • дупла посуда од нерђајућег челика са термичким уљем
  • ЦЕ стандарди и нормативи

 

Додатне карактеристике:

  • посебни напони
  • верзија од инокса
Model kW Weight (kg) Voltage Bowl (Lt.)
CC30/2 0,37 70 400/3/50 30
CC50/1 0,37 85 400/3/50 50
CC50/2 0,37 85 400/3/50 50