Професионални ламинатори служе за тањење теста и састоје се од цилиндара великих пречника. Могу да тање било које тесто добијајући танке и уједначене дебљине облике гарантујући истоветност готових производа. Машине имају електро уређаје ниског напона у складу са нормама, блокирајуће точкове , покретна платна, гребаче који се демонтирају ради чишћења. Посебно се водило рачуна о функционалном изгледу, и о одржавању…
Професионална машина за обликовање лоптастог теста. Намењена је коришћењу у пекарама и пицеријама. Избор грамаже теста може бити од 30 гр. до 1000 гр. За неколико секунди машина може обликовати савршено лоптасто тесто. Могуће је произвести више од 1800 комада на сат. "Сфера" је машина на точковима ради лакшег померања и премештања и од нерђајућег је челика. Поседује ротирајући цилиндар…
Планетарни миксери серије CHEF су професионалне машине за мешење и мућење, намењене за посластичарнице и пекаре. Ове машине имају електронски варијатор- измењивач брзине. Врхунског квалитета, лаке за одржавање, ове машине имају зампремину од 7,5 до 60 литара. Поседују додатни алат у виду метлица, спирале и лопате за мућење, као и целу серију додатне опреме: гребачи, колица, заштитници, месорезнице, сецкалице за…
Планетарни миксери серије CHEF су професионалне машине за мешење и мућење, намењене за посластичарнице и пекаре. Ове машине имају електронски варијатор- измењивач брзине. Врхунског квалитета, лаке за одржавање, ове машине имају зампремину од 7,5 до 60 литара. Поседују додатни алат у виду метлица, спирале и лопате за мућење, као и целу серију додатне опреме: гребачи, колица, заштитници, месорезнице, сецкалице за…
Професионална месилица за тесто намењена пицеријама и мањим пекарама Истовремено окретање посуде и алата за мешење дају одличан резултата замеса. Капацитет ових машина може бити од 12 кг замеса до 40 кг. Сви делови који долазе у контакт са тестом су од нерђајућег челика. Машина поседује елетронску командну таблу. Има све сигурносне уређаје који обезбеђују нормалан и сигуран рад на…
Професионална месилица за тесто. Капацитет ових машина може бити од 50 кг замеса до 280 кг. Поседују 2 мотора-један за спиралу за мешење, а други за посуду која се окреће у оба смера. Сигурносни уређаји којима су опремљене машине гарантује безбедност на раду приликом ручног руковања машином. Поседује електронску командну таблу са два тајмера, један је са леве стране за…
