Машина за кување крема на струју

Професионална машина за кување разних смеса на струју је погодна за припремање  свих врста врућег крема, мармелада, бешамел соса, паленте, рагу соса са месом, печуркама, поврћем, риже и слично. Машина се састоји од  дупле посуде од нерђајућег челика  испуњене термалним уљем. Поседује мотор са две брзине, мешач од нерђајућег челика са гребачима, електронско контролисање температуре. Машине имају капацитет од 30 до 200 литара Машине су опремљене свим могућим сигурносним уређајима који омогућавају безбедан рад и руковање.

Карактеристике:

  • унутрашња конструкција машине је од нерђајућег челика
  • електрично загревање
  • дупла посуда од нерђајућег челика са термичким уљем
  • мотор са две брзине
  • машина поседује лопатицу за мућење од нерђајућег челика са гребачем
  • електронска контзрола температуре
  • посуда је под нагибом и вади се
  • ЦЕ стандарди и нормативи

 

Додатне карактеристике:

  • посебни напони
  • славина за пражњење смесе из посуде
  • подесива брзина
  • волуметријски дозер
Model Volume (Lt.) Product capacity (Lt.) Electric resistance (kW) Motore (kW) Weight (kg)
EC30 30 24 3.75 0.45 120
EC60 60 45 6 .45 135
EC100 100 75 12 1.1 340
EC120 120 90 15 1.1 360
EC150 150 110 18 2.2 430
EC200 200 150 18 2.2 470
EC250 250 190 24 3.6 730
EC300 300 230 30 3.6 800