Професионалне месилице за тесто са дуплим мешачима представљају најмоћнији миксер у свом рангу. Двострука спирала омогућава да се месе велике количине теста у кратком времену периоду. Користи се углавном у великом аутоматизованом индустријском сектору.  Посуда блокира систем електромагнетима, а хидраулична контролна јединица контролише главу подизањем и спуштањем. Могућности машине су 4-5 замеса на сат са једном спиралом или 8-10 замеса са две спирале. Ове месилице за тесто користе се за све врсте теста са квасцем и за пецива која се пеку.Посуда се окреће и поседује инвертер па се може окретати и у другом смеру за предзамес. Глава машине се подиже и спушта помоћу хидрауличног система и ваљака. Електрични уређаји налазе се изоловано с леве или десне стране. Машина је врло лака и незатевна за одржавање и чишћење.

Карактеристике:

• поуздана код захтевне и континуиране производње
• смањује време замеса