The tilting lifter designed for the line PE tanks is essential to discharge the product, when it cannot be done using other means, such as pumps, etc. The lifter has a trolley-mounted, heavy duty structure with a stainless steel column, hydraulic lifting and reduction gearing system for manual tilting to enable total or partial discharge according to the user’s needs.…
The VE series, spiral mixers with removable bowl are the latest production for advanced performance and high expertise. Great results are achieved for bread dough, thanks to the excellent refining process and oxygenation. In addition, these spiral mixers can knead all types of yeast dough and baking mixtures (for mixtures with less than 50% humidity see technical adviser). The motor…
Професионална месилица за тесто са посудом која се извлачи. Погодна је за велике замесе без коришћења додатних посуда и професионалних кухинјских елемената. Извлачење посуде са замесом омогућава лакше и брже функционисање у производним јединицама. Машина поседује два мотора, један за спиралу са две брзине, а други за посуду са инвертером. Подизање и спуштање главе машине одвија се помоћу хидрауличног система.…
Професионалне месилице за тесто са дуплим мешачима представљају најмоћнији миксер у свом рангу. Двострука спирала омогућава да се месе велике количине теста у кратком времену периоду. Користи се углавном у великом аутоматизованом индустријском сектору. Посуда блокира систем електромагнетима, а хидраулична контролна јединица контролише главу подизањем и спуштањем. Могућности машине су 4-5 замеса на сат са једном спиралом или 8-10 замеса…
Ова врста професионалне опреме је дизајнирана тако да убрза операције сипања теста у посуду и киповање истог због припреме и свежине природних квасаца. Двоструки систем киповања одвија се помоћу независних хидрауличких јединица цилиндара. Машина поседује систем сигурносних уређаја и командну јединицу за управљање лево и десно. По захтеву машина се може прилагодити и за посуде других произвођача. Карактеристике: - конструкција…
Хоризонатна месилица за тесто ЗЕТАМИКС направљена је од нерђајућег челика велике дебљине што гарантује поузданост и јачину. Врло је лака за одржавање и чишћење захваљујући својим једноставим и линеарним облицима. Машина поседује мотор који окреће главу на коју се каче алати. По захтеву купаца може се инсталирати и аутоматски систем за подмазивање механичких делова. Посуда, која је направљена од челика…
Професионална машина у виду пресе која развлачи тесто за пицу. Намењена је пицеријама, али и свим другим угоститељским објектима у чијој понуди постоји сличан замес. Тесто које се развлачи је хладно и након процеса буде уједначено развучено, исте дебљине као што то раде прави пица мајстори. Машина поседује регулатор жељене дебљине теста. Машина је патентирана и искључиво је производ предузећа…
Професионалн машина за формирање теста у векну хлеба, у облику банане или неког сличног пекарског производа. Незаменљива је у производним пекарским јединицама и сличним угоститељским објектима. Машина може да производи комаде теста од 25 грама до 1000 грама. Машина поседује 2 цилиндра пречника 600мм. Машина поседује команде помоћу којих се подешава дебљина тањења теста и број векни.Опремљена је точкићима за…
Професионалн машина за формирање теста у багет векну хлеба или неког сличног пекарског производа. Незаменљива је у производним пекарским јединицама и сличним угоститељским објектима. Машина може да производи багете тежине од 100 грама до 1200 грама и дужине од 70 цм. Машина поседује 3 цилиндра и опремљена је точкићима за лакше померање и премештање. Лака и једноставна за коришћење и…
Професионални ламинатор – машина за тањење теста где тесто излази вертикално. Погодна је за мање просторе. Састоји се од2 цилиндра великих пречника. Може да тањи било које тесто добијајући танке и уједначене дебљине облике гаратујући истоветност готових производа. Отварање и затварање отвора цилиндара регулише се помоћу ручице која је лака за коришћење. Погодна је за таљеље пица теста као и…
Професионална машина која служи за правилно волуметријско дељење теста помоћу ваљака. Машина има капацитет да достигне и до 2000 комада на сат са појединачним комадима од 40 грама до 1250 грама. Опремљена је точкићима за лакше померање и премештање машине, кошом за унос замеса од 40кг, мада постоје и кошеви веће запремине за замес. Машина има и покретну траку за…
